Proizvodnja mlijeka u Federaciji BiH raste iz godine u godinu i po 10 do 12 posto, odnosno od 10 do 15 milijuna litara. No, raste i zabrinutost proizvođača. Otkupna cijena mlijeka na granici je isplativosti, dok troškovi stočne hrane, goriva i električne energije neprestano rastu. Nešto više od godinu dana sa značajnim teškoćama se suočavaju mljakari u Federaciji.
Proizvođači mlijeka u Federaciji Bosne i Hercegovine suočavaju se s više međusobno povezanih problema koji utječu na održivost proizvodnje i profitabilnost. Proizvođače mlijeka muči sve. Sa 6 milijuna litara mlijeka godišnje, farma iz Tomislavgrada najveći je proizvođač mlijeka u Bosni i Hercegovini. I njih muči otkupna cijena mlijeka koja je trenutno na granici isplativosti.
Pogledajte prilog:
