Bez obzira na godišnje doba, za proizvođače povrća posla uvijek ima. Tijekom zimskih mjeseci plastenici su puni salate i luka, a već je započela i priprema za proljeće. Ekipa RTV Herceg-Bosne posjetila je plastenike obitelji Mikić u Kostrču kod Orašja kako bi provjerila kakvo je stanje s uzgojem.
Joso i Mara Mikić bave se plasteničkom proizvodnjom i uzgojem povrća na otvorenom već petnaestak godina. U svoja dva plastenika povrće uzgajaju tijekom cijele godine, a proizvodi se, kako kažu, obnavljaju po tri puta godišnje.
"Sadimo u više etapa, i zimi i ljeti. Zimi sadimo špinat, salatu, crveni i bijeli luk, rotkvicu i peršun. Sve te zimske biljke su urodile i mi ih već odavno beremo", kazao je Joso Mikić.
Borba s niskim temperaturama i troškovima
Iako su niske temperature, mraz i magla doprinijeli povećanoj vlazi u plastenicima, što utječe na rast biljaka, Joso ističe da su prinosi zimskih kultura ipak zadovoljavajući. Ipak, zimski uzgoj zahtijeva dodatni trud.
"Najvažnija je temperatura. Proljeće dolazi i mrazovi, mora se održavati. Mora se grijati da bi uspjelo, zalijevati i gnojiti", pojašnjava Mara Mikić.
Joso dodaje kako je zimi dobit manja jer su zimske kulture jeftinije i manje tražene, stoga siju onoliko koliko mogu prodati na malim tržnicama. Uz vremenske izazove, proizvođači se bore i s rastom cijena repromaterijala koji poskupljuje iz godine u godinu.
"Od prošle godine je puno repromaterijal poskupio. Zemlja je sad skoro 20 KM, a prošle godine bila je 14 KM. Gnojiva su poskupila, 150 KM je ovo što mi bacamo u zemlju. Za oko 30 posto je poskupjelo, ali uspijevamo nekako, uklapamo se u to", ističe Joso.
Pripreme za proljeće
U plastenicima Mikića uvelike je krenula i sjetva rasada proljetnih kultura.
"Sijali smo prvo ove rane kulture što sadimo, paradajz u plastenik i papriku. Krastavce ćemo malo kasnije pošto su oni osjetljiviji, a hladno je vrijeme i sve se mora grijati, ali krenuli smo uvelike u sjetvu", kaže Joso.
Što se tiče uzgoja povrća na otvorenom, Mikići savjetuju da krajem ožujka započne sadnja luka i krumpira, dok za sadnju rajčice, paprike i krastavaca preporučuju početak svibnja.
Unatoč svim izazovima, od vremenskih neprilika do poskupljenja, Mara Mikić zaključuje kako ovaj posao rade s predanošću.
"To nas i hrani. Kažu da samo treba raditi i ne razmišljati o glupostima, baviti se nečim korisnim. Mi smo se našli u ovom poslu i to je to", zaključuje Mara.
