– Rezidba voćki, ključan proces u voćarstvu koji osigurava kvalitetan urod, u punom je jeku na području Orašja. Ovaj posao provodi se od jeseni do proljeća, a prema riječima lokalnih voćara, nužan je za postizanje optimalne veličine i kvalitete plodova.
Voćar Joso Živković iz Matića, koji se ovom granom poljoprivrede bavi 15-ak godina, ističe da bi bez rezidbe plodovi ostali nerazmjerni i premali za tržište. "Ako se rezidba ne bi odradila, dobili bismo plodove malih veličina, ne bi bili spremni za konzumaciju, tako da je to bitna stvar", rekao je Živković.
Za uspješnu proizvodnju potrebna su i značajna financijska sredstva, uključujući poticaje. Na razini Županije Posavske potpore iznose 0,15 KM po kilogramu predanih proizvoda, dok se federalni poticaji kreću između 2.200 i 2.300 KM po hektaru. Prema Živkovićevim riječima, ti poticaji pokrivaju značajan dio troškova zaštite i prehrane voćaka, osobito u godinama pogođenima mrazom i nepogodama.
Na tri hektara zemljišta Živković uzgaja oko 8.000 stabala jabuka, a uz to je uzeo u zakup dodatne voćnjake pod kruškama, šljivama i jabukama. Zadovoljan je plasmanom proizvoda na tržište, pri čemu mu pomaže i vlastita hladnjača za skladištenje.
Hladnjača za skladištenje voća i povrća kapaciteta 250 tona izgrađena je u Orašju 2019. godine i nalazi se u zakupu Poljoprivredne zadruge Posavina-Plod. Direktor zadruge Jozo Miletić ističe da većina proizvođača posjeduje manje skladišne kapacitete koji su im dovoljni, dok se većina uroda prodaje izravno s njiva.
Voćari se nadaju da će proljeće proteći bez velikih mrazova, koji bi mogli ugroziti ovogodišnji urod.
