U Mostaru je danas održan završni skup promotivno-ocjenjivačke izložbe i znanstveno-stručne radionice „Dvanaesti Dani meda u Federaciji BiH“. Nakon stručnih izlaganja dodijeljene su plakete za kvalitetu meda u šest kategorija, a događaj je dodatno potvrdio važnost jačanja promocije domaće pčelarske proizvodnje.
Nakon maslina, smokve, vina i šipka, ovogodišnji program obuhvatio je i znanstveno-stručnu radionicu posvećenu medu. Od ukupno 127 pristiglih uzoraka, najbolje ocijenjeni nagrađeni su plaketama, no naglašeno je kako Dani meda imaju značaj koji nadilazi samu dodjelu priznanja.
Veliki iskorak predstavlja novi uređaj za otkrivanje patvorina vina, maslinova ulja i meda, koji je jučer stigao i trebao bi biti pušten u rad krajem mjeseca. Na skupu je istaknuta i važnost edukacije pčelara: Sara Galić govorila je o nutritivnim vrijednostima i biološkim svojstvima meda, dok je Kristina Doko, koja peludnu analizu radi već 12 godina, izlagala na temu „Opća svojstva mana meda“.
Pčelari u Hercegovini ove su godine zadovoljni sezonom, jer je bilo mnogo sunčanih dana. Poseban naglasak stavljen je na redovito laboratorijsko ispitivanje meda, što već godinama prakticira i pčelar Semir Gagula iz Konjica.
Ravnatelj Federalnog agromediteranskog zavoda u Mostaru Marko Ivanković upozorio je na problem prodaje meda uz prometnice, gdje se često pojavljuju patvorine, te na uvozni med koji ugrožava domaću proizvodnju, a pritom nije obvezan proći laboratorijske provjere.
Sudionici skupa smatraju da bi ograničavanje uvoza takvog meda automatski potaknulo prodaju domaćeg proizvoda, čime bi pčelari i proizvođači bili u znatno povoljnijem položaju.
