Povodom Svjetskog dana siromaštva, koji se obilježava 17. studenoga, gost emisije Tvoje vrijeme za radio na Radiju Herceg-Bosne bio je Antonio Zelenika – Braco, ravnatelj Pučke kuhinje Mostar.
U razgovoru sa Snježanom Delić i Anom Pujić, Zelenika je otvoreno govorio o stanju socijalnih potreba u gradu, izazovima rada kuhinje i planovima za unapređenje usluga za najranjivije sugrađane.
Rastu potrebe, a s njima i broj korisnika
Zelenika kaže kako Svjetski dan siromaštva u praksi za Pučku kuhinju „nije jedan dan, nego cijela godina“. Prema njegovim riječima, socijalna situacija u Mostaru je „lošija nego što bi čovjek pomislio“, a broj korisnika iz godine u godinu raste.
„Ima gladnih ljudi u ovom gradu, definitivno. U evidencijama su najteži slučajevi koje dobijemo od Centra za socijalni rad, ali uz to nam dolazi i veliki broj ljudi koji nisu na popisu. Mi nikoga ne vraćamo“, kazao je Zelenika.
Pučka kuhinja dnevno priprema između 100 i 220 toplih obroka, a ukupno više od 350 korisnika povremeno ili redovito koristi njihove usluge. Među njima su starije osobe, obitelji, radno nesposobni, mladi koji su ostali bez roditelja, pa čak i djeca – njih desetak.
Inflacija otežala rad, donacije drže sustav
Porast cijena hrane i energenata ozbiljno otežava rad kuhinje.
„Da nije međunarodnih i domaćih donacija, teško bismo izgurali godinu. Grad pokriva dio troškova, ali to nije dovoljno za sve.“
Posebno zahvaljuje talijanskim humanitarnim organizacijama:
„Talijani su kraljevi donacija. Bez njih bi bilo jako teško.“
Kuhinja surađuje i s lokalnim OPG-ovima, mostarskim zatvorom koji donira višak poljoprivrednih proizvoda, školama, udrugama te brojnim anonimnim volonterima i poduzetnicima.
Kuhinja u derutnom objektu: kreće renoviranje
Objekt u kojem se nalazi Pučka kuhinja, u samom centru Mostara, godinama nije obnavljan.
„Fasada prokišnjava, vrata se ne mogu zaključati, oprema je stara. Šporet je iz '90-ih. To su uvjeti u kojima radimo.“
U suradnji s Gradom, talijanskim donatorima i volonterima, pokrenut je plan potpunog renoviranja objekta i nabave nove opreme, uključujući rashladne komore.
Volonterizam i pomoć zajednice kao ključ
Zelenika posebno naglašava važnost uključivanja građana:
„Volontirajmo, donirajmo – to mi je svaki dan u glavi. Treba nam više volontera i donacija.“
Najavio je i pokretanje školskog programa „Volontirajmo – donirajmo“, kroz koji će se u mostarskim osnovnim i srednjim školama postaviti kutije za prikupljanje hrane.
Planovi: banke hrane, dnevni boravak, kantina
Pučka kuhinja, zajedno s partnerima, radi na projektu socijalne banke hrane, a dugoročni cilj je i otvaranje malog dnevnog boravka za najugroženije, gdje bi se ljudi mogli ugrijati, istuširati, ili dobiti dodatnu podršku.
„Naša vizija je da ljudi imaju gdje doći dostojanstveno, bez srama. Pomažemo svima koji pokucaju.“
Poruka povodom Svjetskog dana siromaštva
Za kraj je Zelenika uputio poruku građanima:
„Dok jedni imaju, drugi ne bi smjeli ostati gladni. Nemojmo bacati hranu. Ako možemo – volontirajmo, donirajmo. Svaka pomoć znači puno.“
