Kraj kolovoza i početak rujna u Prozoru-Rami u znaku je plavo-ljubičaste boje, boje nadaleko poznate ramske šljive. Ovaj kraj godišnje prosječno ima 290 sunčanih dana zbog čega su njihove šljive vrhunske kvalitete, sočne i pune šećera. Kakav je ovogodišnji urod provjerila je i naša ekipa.
Stariji Ramljaci dobro se sjećaju kako su se nekada uz pomoć šljive prehranjivale obitelji i školovala djeca. Međutim vremenske prilike ove godine nisu bile naklone šljivi zbog čega je urod slabiji od očekivanog.
"Ova godina je specifična jer ima šljive koja je rodila, a idućih pet nije. Ovo što je rodilo je vrhunske kvalitete. Naši bi stari ljudi rekli: Oko šljive i oko žene treba raditi da bi rodila", priča nam uzgajivač šljiva iz Rame Vinko Sičaja.
Neovisno o količini uroda potražnja za ramskom šljivom uvijek je velika. Otkupna cijena za kilogram ubranih šljiva za ovu godinu još uvijek nije formirana.
"Da ima šljive ova bi godina bila dobra kada je riječ o otkupnoj cijeni. Primjera radi, prošle sam godine kilogram šljive prodavao po jednu marku", ističe Sičaja.
Općina Prozor-Rama trudi se očuvati tradiciju uzgoja i prerade šljive kroz poticaje za revitalizaciju starih i zasade novih voćnjaka šljive.
"Do sada je zasađeno oko 60 hektara novih nasada šljive. Tu je oko 40 tisuća sadnica šljiva koje su otporne na virus šarku, a u sve je uklječeno više od 400 poljoprivrednih domaćinstava koji realiziraju ovaj projekt", kaže pomoćnik načelnika općine Prozor-Rama Josip Juričić.
A najpoznatiji proizvod od šljive u ovome kraju zasigurno je nadaleko poznata ramska šljivovica.
"Ramska šljivovica je neizostavna, to je pod obavezno. Ona je posebna upravo zbog kvalitete naših šljiva jer čim prođete Makljen vidjet ćete da tamošnja šljiva nije ni blizu našoj", naglašava Sičaja.
Općina Prozor-Rama svoj najpoznatiji brend promovira i kroz sajam Dani šljive, koji će se ove godine održati 18. i 19. rujna i to po 16. put.
