U jutarnjem programu Radija Herceg-Bosne kod novinara Ante Bendera gostovao je Darijan Pehar, direktor Turističke zajednice Općine Ravno, koji je najavio ovogodišnje izdanje tradicionalne gastro–manifestacije Ravanski bronzin.
Pehar je istaknuo kako je vrijeme u Ravnom ovih dana povoljno te da su pripreme u završnoj fazi.
„Prošle godine nas vrijeme nije poslužilo, ali prognoza za ovu subotu je optimistična. Sve će biti na otvorenom, a spremni smo i za nepredviđene situacije“, kazao je Pehar.
Gastro ponuda, domaći proizvodi i lokalni recepti
Ovogodišnji „Bronzin“ zadržat će tradicionalni koncept – predstavljanje autentičnih jela Popova polja i očuvanje starih lokalnih recepata. Događaj će okupiti lokalne proizvođače sira, meda, voća i vina, a sve će biti objedinjeno u jednu veliku gastronomsku cjelinu.
Novost je da je manifestacija premještena na vikend, što će, prema Peharu, omogućiti veći odaziv posjetitelja, posebice onih koji rade u Dubrovniku ili u primorju.
„Osjeti se da ljudima nedostaje ovakvo druženje. Manifestacija će biti prilika i za one koji nisu iz Ravnog da upoznaju naš kraj, našu gastronomiju i dašak Popova polja“, rekao je Pehar.
Posjet Vjetrenici prije bronzina
Pehar je naglasio kako posjetitelji mogu iskoristiti priliku i prije početka manifestacije obići **špilju Vjetrenicu**, koja je otvorena od 10 sati.
„Nakon većih oborina Vjetrenica je najljepša. Sve vodene površine tada ožive, sve sjaji. Ovo je, uz proljeće, najljepši dio godine za posjet špilji“, dodao je.
Glazba, degustacije i simbolična cijena
Manifestacija počinje u subotu u 12 sati, a atmosferu će, kao i prethodnih godina, upotpuniti tamburaši.
Ovogodišnja novost je i simbolična cijena degustacije:
„Za 10 KM bit će uključena sva jela i cjelokupna gastronomska ponuda, jer očekujemo veći broj posjetitelja“, rekao je Pehar.
Na kraju je uputio otvoreni poziv:
„Pozivam sve vaše slušatelje da dođu u Ravno, uživaju u domaćoj hrani, druženju i našem ambijentu. Bit ćete nam dragi gosti.“
